• ENTRANTES JAPONESES

    [:es]Muchas veces cuando comemos en un restaurante japonés, nos centramos principalmente en comer todas las variedades habidas y por haber de sushi, olvidándonos a veces de los deliciosos entrantes que nos ofrece la gastronomía nipona. En este artículo os descubrimos algunos de los entrantes más suculentos y con más demanda de la cocina japonesa. EDAMAME Uno de los clásicos y tradicionales “caprichos” son los edamame. ...
  • POSTRES JAPONESES

    [:es]Japón es un país dulce. A los japoneses les entusiasma todo lo que sea dulce y tienen miles de recetas dulces, desde las más tradicionales hasta la alta repostería. Ahora bien, el sabor dulce que le agrada a un japonés a menudo difiere de los dulces a los que estamos acostumbrados todo y que gracias a la globalización gastronómica, nos vamos acostumbrando a sus sabores más variopintos. En este artículo os enseñaremos algunos ...
  • NO TODA LA COMIDA JAPONESA ES SUSHI

    [:es]  Desde hace unos años, la comida japonesa se ha convertido en la cocina estrella de los servicios a domicilio en España. Actualmente casi un 17% de todos los pedidos de comida que se realizan son de cocina japonesa y más de sesenta mil restaurantes en todo el mundo tienen platos de comida japonesa en sus cartas de manera habitual. Ahora bien, todos sabemos que además del clásico pescado crudo, hay muchos platos en la ...
  • SECRETOS DEL SUSHI QUE DESCONOCÍAS (PARTE 2)

    [:es]Te acercamos un poco más los secretos que esconde el sushi. En España y más concretamente en el sur de la península, los camarones son uno de los manjares más exquisitos de su gastronomía: una buena tortilla de camarones levanta el espíritu. Pero seguramente lo que la gente desconoce es qué en Japón, el camarón es uno de los ingredientes más utilizados en muchas variedades de sushi. Estas pequeñas gambas que nacen machos y ...
  • SECRETOS DEL SUSHI QUE DESCONOCÍAS (PARTE 1)

    [:es]Es de bien sabido que el sushi gusta cada día a más gente y estamos encantados de que sea así. Lo que no sabemos es si todos nuestros amigos conocen algunos de los muchos secretos que esconde este tradicional plato japonés. Aquí te descubriremos algunos de ellos que quizás desconocías y seguro te van a sorprender.   La depurada técnica en la elaboración del sushi, implica qué para poder convertirse en un auténtico ...
  • SUSHI: De la A a la Z

    [:es]Hay un famoso concurso de televisión en España donde cada tarde 2 concursantes intentan responder correctamente palabras con cada una de las letras del abecedario. Nosotros no queremos hacer tal concurso, pero te damos la oportunidad de conocer un poco más el vocabulario del buen comedor japonés… y quizás puedas jugar con tus amigos en un futuro, a ver quién es el máximo conocedor del vocabulario gastronómico japonés. Ben...
  • ¿SABEMOS COMER SUSHI?

    [:es]¿SABEMOS COMER SUSHI? Desde hace unos años, podemos disfrutar de manera habitual y en cualquier momento de un excelente plato de sushi para comer o cenar, ya sea en algún restaurante o con nuestro servicio, comerlo cómodamente en tu propia casa. Ahora bien, ¿Sabemos realmente cómo debemos consumir el sushi? ¿Estamos cumpliendo con la tradición? ¿Por qué se nos desmorona siempre? ¿Existe alguna manera de utilizar los ...
  • Telemaki: Un sueño hecho realidad

    [:es]Un sueño, dos amigos de la infancia y todas las ganas de repartir su pasión: el sushi y la comida japonesa. Así es como nace Telemaki, del sueño de dos jóvenes emprendedores apasionados por la comida japonesa, con el objetivo de hacer llegar el sushi de la mayor calidad con propuestas innovadoras a todos los públicos. Pol y Guillem comenzaron con muy pocos recursos y, como ellos mismos comentan, “dándolo todo” para sacar ...
  • Ser fan de Telemaki en Facebook tiene premio

    [:es]Disfruta de un 5% de descuento extra en tus pedidos de sushi a domicilio Ser fan de Telemaki en Facebook tiene premio Síguenos en Facebook y, además del 5% de descuento en los pedidos online, sumarás un 5% extra. Es muy fácil, haz Me gusta en nuestra página de Facebook y encontrarás un código que tendrás que escribir en las observaciones del pedido a través de www.telemaki.com o descargando nuestra app, para Andr...
  • 5% de descuento en pedidos web y app

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